Tablette de chocolat Noir Ouganda 75%
Découvrez notre nouvelle tablette Ouganda 75%
Palette aromatique :
Chocolat élégant, équilibré et sophistiqué aux notes de fruits secs et de cacao. Fin en bouche avec des notes très délicates de miel et de poivre blanc.
Terroir :
Cacao provenant de la forêt de Semulki dans la zone tropicale de Rwenzururu. Notre partenaire Latitude, entreprise sociale ougandaise achète le cacao frais le jour même de sa récolte à 450 petits producteurs. Tous cultivent le cacao en agroforesterie et contribuent à préserver la biodiversité de Semulki. Après avoir été écabossé, le cacao est fermenté dans des caisses en bois d’eucalyptus puis séché au soleil.
Poids net : 75g.
Original : $11.63
-65%$11.63
$4.07Informations sur le produit
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Livraison et retours
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Description
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Chocolat élégant, équilibré et sophistiqué aux notes de fruits secs et de cacao. Fin en bouche avec des notes très délicates de miel et de poivre blanc.
Terroir :
Cacao provenant de la forêt de Semulki dans la zone tropicale de Rwenzururu. Notre partenaire Latitude, entreprise sociale ougandaise achète le cacao frais le jour même de sa récolte à 450 petits producteurs. Tous cultivent le cacao en agroforesterie et contribuent à préserver la biodiversité de Semulki. Après avoir été écabossé, le cacao est fermenté dans des caisses en bois d’eucalyptus puis séché au soleil.
Poids net : 75g.
